{"title":"B2B Shop","description":"\u003cp\u003eHerzlich Willkommen in unserem B2B Shop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm ihn zu nutzen müsstet Ihr euch einmal bei uns per Mail melden: mail@v17.cafe wenn eure email Adresse hinterlegt ist, wird im check out automatisch euer Rabatt eingestellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Zeit haben wir beim Kuchen folgende Rabatt Staffelung bei Abnahme pro Monat : \u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ctable height=\"112\" data-sheets-baot=\"1\" data-sheets-root=\"1\" style=\"table-layout: fixed; font-size: 10pt; font-family: Arial; width: 308px; border-collapse: collapse; border: medium;\" border=\"1\" dir=\"ltr\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xhtml\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol width=\"166\" style=\"width: 165.5px;\"\u003e \u003ccol width=\"142\" style=\"width: 141.5px;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"overflow: hidden; padding: 2px 3px 2px 3px; vertical-align: bottom;\"\u003e    1 - 5 Kuchen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"overflow: hidden; padding: 2px 3px 2px 3px; vertical-align: bottom; text-align: right;\"\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"overflow: hidden; padding: 2px 3px 2px 3px; vertical-align: bottom;\"\u003e  5 - 10 Kuchen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"overflow: hidden; padding: 2px 3px 2px 3px; vertical-align: bottom; text-align: right;\"\u003e20%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"overflow: hidden; padding: 2px 3px 2px 3px; vertical-align: bottom;\"\u003e10 - 20 Kuchen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"overflow: hidden; padding: 2px 3px 2px 3px; vertical-align: bottom; text-align: right;\"\u003e25%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"overflow: hidden; padding: 2px 3px 2px 3px; vertical-align: bottom;\"\u003e20 - 30 Kuchen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"overflow: hidden; padding: 2px 3px 2px 3px; vertical-align: bottom; text-align: right;\"\u003e30%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"overflow: hidden; padding: 2px 3px 2px 3px; vertical-align: bottom;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"overflow: hidden; padding: 2px 3px 2px 3px; vertical-align: bottom;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","products":[{"product_id":"v17-colombia-washed-espresso-b2b","title":"V17 Colombia \/ Washed (Espresso) - B2B","description":"\u003cp\u003eDer Kaffee kommt in neuer, umweltfreundlicher Verpackung. \u003c\/p\u003e","brand":"V17-Cafe","offers":[{"title":"250g","offer_id":56692767916414,"sku":null,"price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56692767949182,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":56692767981950,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":56692771848574,"sku":null,"price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/7058\/3083\/files\/IMG_7944.jpg?v=1759229693"},{"product_id":"v17-brasil-basic-1-b2b","title":"V17 Brasil \/Basic Espresso - B2B","description":"\u003cp\u003eJoão und seine Frau Sonja haben 5 Kinder, 4 Töchter und 1 Sohn. Die Töchter sind schon\u003cbr\u003elänger vom Land weggezogen, leben und arbeiten in der Stadt. João und sein Sohn Marcelo\u003cbr\u003earbeiten eng auf der Farm zusammen. Seit einem Jahr wohnt Marcelo und seine Frau Grazieni\u003cbr\u003edirekt neben an in ihrem eigenen Haus. Seit drei Monaten haben sie eine kleine Tochter\u003cbr\u003eMariana.\u003cbr\u003eJoão und Marcelo teilen sich die Arbeit auf der Farm, sie nutzen beide das gleiche Terreiro, und\u003cbr\u003eTrockenanlage zum Aufbereiten der Kaffeekirschen. João ist technisch mega gut Veranlagt, er\u003cbr\u003earbeitet teilweise mit Maschinen, die alter sind als er selbst. Die Maschinen sind auf seine\u003cbr\u003eBedürfnisse verändert und angepasst, um die Kaffeekirschen besser selektiveren zu können.\u003cbr\u003eIm Jahr 2002 war João bereits Bio Zertifiziert, für 11 Jahre. 2 Jahre hat der Prozess der\u003cbr\u003eUmstellung von konventioneller auf organischer Landwirtschaft gedauert. Ursprünglich hat sein Vater bereits mit natürlichen Kompost gearbeitet, João ist mit der Idee der nachhaltigen Landwirtschaft aufgewachsen. Seit 6 Jahren hat er allerdings mit der biologischen Landwirtschaft aufgegeben, Ende war es schlichtweg nicht rentabel für ihn. Der Verkauf lief meist über großen Cooperartiven, die oftmals keinen deutlichen Mehrpreis für die Kaffees bezahlt hatten. Außerdem hatten die Produzenten seiner Zeit, die mit Bio Kaffee gearbeitet hatten, keinen guten Support in der Umsetzung. Daher haben die Bauern nach und nach mit der Philosophie aufgegeben und haben wieder auf konventionelle Farmwirtschaft umgestellt. So auch João Batista im Jahr 2013.\u003c\/p\u003e","brand":"V17-Cafe","offers":[{"title":"250g","offer_id":56693681684862,"sku":null,"price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56693681717630,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":56693681750398,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":56693684863358,"sku":null,"price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/7058\/3083\/files\/IMG_1407.jpg?v=1716977244"},{"product_id":"v17-costa-rica-b2b","title":"V17 Costa Rica Espresso B2B","description":"","brand":"V17-Cafe","offers":[{"title":"250g","offer_id":56760107172222,"sku":null,"price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56760107204990,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":56760107237758,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":56760107270526,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/7058\/3083\/files\/Bildschirm_foto2025-12-30um14.36.24_93470d0e-a70f-4f72-91ae-fcd6bf76bc18.png?v=1767101892"},{"product_id":"v17-colombia-washed-filter-b2b","title":"V17 Colombia \/ Washed (Filter) - 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Er liegt zwischen der östlichen Basis der Aberdare (Nyandarua) Range, einem Teil des östlichen Endes des Great Rift Valley, und den westlichen Hängen des Mt. Kenya. Die Stadt Nyeri, der Hauptsitz des Bezirks, dient als Ziel für Besucher des Aberdare-Nationalparks und des Mt. Kenya. Die fruchtbaren Böden der Region, die saisonalen Niederschläge und die große Höhe schaffen ein ideales Klima für den Kaffeeanbau. In dieser Umgebung entstehen Kaffees mit hohem Säuregehalt, vollem Körper und reifen Fruchtaromen. Die kühlen Nachttemperaturen in den Höhenlagen bewirken, dass sich die Kaffeebohnen langsam entwickeln, was zu dichten, harten Bohnen mit hohem Säuregehalt und Komplexität führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaruthi wurde in den 1980er Jahren zwischen den Flüssen Rwarai und Chinga erbaut und ist eine der jüngeren Fabriken in Othaya, deren Produktionsmenge in der Regel geringer ist als die der meisten anderen benachbarten Fabriken. Diese geringere Menge an Kirschen macht die Qualitätskontrolle während der Haupterntezeit etwas einfacher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Produktion dieser Partie steuern die rund 400 Mitglieder der Genossenschaft ihren Kaffee bei. Anschließend werden die Bohnen entpulpt und je nach Witterung 12-48 Stunden lang fermentiert, bevor sie gewaschen werden, um den letzten Schleim zu entfernen. Danach werden die Bohnen auf afrikanischen Hochbeeten 2-3 Wochen lang getrocknet, bis der Feuchtigkeitsgehalt bei etwa 12 % liegt. Die Genossenschaft verfügt über eine Trockenmühle, in der die Bohnen drei Wochen lang in Pergament ruhen, bevor sie geschält, gereinigt und nach Größe sortiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacksprofil Grapefruit, Aprikose, eine Spur zitrone und ein softes Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen den Kaffee als Filterkaffee zu trinken.\u003cbr\u003eUnser bevorzugtes Rezept für Handfilter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFilter (Hario V60)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e15g Kaffee im Filter\u003cbr\u003e250g Getränk in der Kanne\u003cbr\u003e96°C Wassertemperatur\u003cbr\u003eBrühzeit ca. 2,5 min\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImporteur: Nordic Approach\u003c\/p\u003e","brand":"V17-Cafe","offers":[{"title":"250g","offer_id":57219784016254,"sku":null,"price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":57219784049022,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":57219784081790,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/7058\/3083\/files\/V17_wuerfel_Nyeri_0.webp?v=1775630640"}],"url":"https:\/\/v17.cafe\/collections\/b2b-shop.oembed","provider":"V17","version":"1.0","type":"link"}