Zu Produktinformationen springen
1 von 2

V17 Peru /washed

V17 Peru /washed
HERKUNFT PERU
PROZESS GEWASCHEN
VARIETÄT BOURBON
REGION LA NUEVA UNION
ARABICA/HÖHE 1850

NOTES

ZIMT / RHABABER / BRAUNER ZUCKER

Versand: 3-5 Werktage

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kostenloser Versand ab 35€

Vollständige Details anzeigen

Dieser Kaffee stammt von der La Palta-Farm des Farmers Martires Huaman. Er bewirtschaftet die Farm mit seiner Familie und mit Hilfe von 4 Mitarbeitern während der Ernte. Die kleine, 2 Hektar große Parzelle liegt auf 1850 m ü. M. und produziert zwischen Juni und Oktober Catimor, Caturra und Catuai.

Nach dem Waschen und Schälen wird dieses Lot 32 Stunden lang fermentiert, bevor es 18 Tage lang in Sonnenzelten getrocknet wird.

Geschmacksnoten: Brauner Zucker, Noten von Zimt und Rhabarber.

Importeur: Falcon Coffee

Varietät: Bourbon
Anbauhöhe: 1850 msl
Prozess: gewaschen
Cupping Score: 85